Pico de la Zarza er Fuerteventuras højeste punkt med sine 807 meter, beliggende på Jandía-halvøen i den sydlige del af øen. Toppen er et populært mål for erfarne vandrere, med en krævende, men markeret sti, der byder på udsigt over både øens østlige og vestlige kyst fra samme punkt.
Turen op kræver god kondition og solidt fodtøj, da stien er stejl og eksponeret det meste af vejen, uden skygge i den tørre, vulkanske terræn. Til gengæld belønnes vandrere med en af de mest omfattende udsigter på hele Fuerteventura.
Fra toppen er der på klare dage udsigt til både Playa de Cofete på vestsiden og den lange Jandía-strand mod øst, hvilket giver et sjældent overblik over hele halvøens kontrasterende landskaber i én omgang. Vandringen tager typisk fire til fem timer tur-retur afhængigt af udgangspunkt.