Guinate er en lille landsby i den nordlige del af Lanzarote, kendt for sit udsigtspunkt Mirador de Guinate, som byder på et af øens mere afsidesliggende, men imponerende kig ud over kystlinjen og det vulkanske landskab mod nord. I modsætning til det mere besøgte Mirador del Río er Guinates udsigtspunkt væsentligt mindre kendt og derfor ofte langt roligere.
Byen har desuden givet navn til Guinate Tropical Park, en dyre- og botanisk park med et stort udvalg af papegøjefugle og andre eksotiske dyr, som er et populært mål for familier, der ønsker en pause fra vulkanske landskaber og strande. Selve landsbyen er lille og typisk kanarisk, med enkle hvidkalkede huse spredt langs de snoede veje i det bakkede terræn.
Guinate ligger på ruten mellem Haría og Mirador del Río, hvilket gør et kort stop her til en naturlig del af en køretur gennem øens nordlige, grønnere landskaber, særligt for besøgende der ønsker et mindre overfyldt alternativ til de mest besøgte udsigtspunkter.