Casa de los Coroneles er en historisk herregård i landsbyen La Oliva, opført i 1700-tallet som bolig for øens militære guvernører, kendt som "obersterne" (los coroneles). Bygningen regnes som et af de mest imponerende eksempler på kolonial arkitektur i hele De Kanariske Øer.
Huset havde historisk en central rolle i øens administration og militære forsvar, og den imponerende facade med sine to symmetriske tårne afspejler den magt, familien engang besad over store dele af Fuerteventuras landbrugsjord og befolkning.
I dag er bygningen åben for besøgende som museum, med udstillinger om øens historie og kultur. La Oliva selv, hvor huset ligger, er en af Fuerteventuras ældre landsbyer og ligger centralt placeret mellem Corralejo og El Cotillo i den nordlige del af øen.