Pozo de la Salud er en historisk helsekilde i Sabinosa, kendt for sit mineralrige kildevand, som besøgende har rejst til i generationer for at søge lindring for hud- og fordøjelsesproblemer. Anlægget, der i dag drives som et badeanstalt-hotel, har rødder tilbage til 1700- og 1800-tallet, længe før moderne spa-koncepter for alvor vandt frem.
Bygningerne omkring kilden, herunder den karakteristiske Casa Rosa, bevarer meget af den historiske atmosfære fra anlæggets tidlige år, samtidig med at moderne faciliteter i dag tilbyder egentlige spa-behandlinger baseret på kildevandet.
Et besøg ved Pozo de la Salud kombineres naturligt med en tur til Sabinosa og den omkringliggende del af El Golfo-dalen, og udgør et af de mest særprægede besøgsmål på hele El Hierro.