Degollada de Peraza er et bjergpas og udsigtspunkt i det centrale La Gomera, opkaldt efter en historisk figur fra øens kolonitid. Passet udgør en naturlig overgang mellem forskellige dele af øens bjergrige indre og er et populært udgangspunkt for flere vandreruter, der forbinder det centrale højland med de omkringliggende dale.
Udsigten fra passet strækker sig over store dele af det sydlige og centrale La Gomera, med et landskab af skiftende klippeformationer og dybe kløfter.
Stedet er primært kendt blandt vandrere, der bruger passet som del af længere ruter gennem øens indre, og tilbyder en roligere, mindre besøgt oplevelse end de mere populære udsigtspunkter i selve Garajonay Nationalpark.